Descrizione
Descrizione
Avena in grano intero, biologica, che è stata solo privata del suo guscio. Ricca in beta-glucani di fibra che aiutano a mantenere i livelli normali di grasso nel sangue.
Nutizionalmente è il cereale che apporta più proteine. Inoltre, presenta un alto contenuto in:
- Carboidrati: a lenta assorbimento
- Fibra: solubile e insolubile
- Acidi grassi: omega-6 e omega-3
- Minerali: ferro, zinco, fosforo, potassio e un po’ di calcio
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