Descrizione
Descrizione
I pomodori di Cal Valls sono coltivati a Urgell, Lleida, seguendo i metodi stabiliti dall’agricoltura biologica e biodinamica. Sono maturati al sole e poi raccolti e triturati tramite processi artigianali che ne conservano la dolcezza e le proprietà nutritive. La loro vitamina A aiuta la vista e protegge dalle malattie oculari, mentre la vitamina K controlla la coagulazione. Il ferro che contengono favorisce la circolazione sanguigna e la grande quantità di antiossidanti che possiedono, come il licopene, protegge la pelle dai radicali liberi e dall’invecchiamento precoce. Inoltre, la loro fibra facilita il transito intestinale, riducendo il rischio di patologie digestive e favorendo l’eliminazione di liquidi e tossine. Cal Valls lavora per offrire prodotti di alta qualità e utilizza ingredienti selezionati tenendo sempre in considerazione l’impatto sull’ambiente.
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