Descrizione
Descrizione
Si tratta di un concentrato di Cal Valls dalla consistenza cremosa, vegano e di origine artigianale. È a bassa acidità e non contiene additivi, conservanti o aromi artificiali. È realizzato solo con due ingredienti: succo di mele concentrato e agar-agar, un gelificante naturale ottenuto da alghe rosse di origine biologica. Non provoca problemi dentali come carie, né problemi gastrici come acidità o gas. Questo prodotto è ricco di minerali, antiossidanti e enzimi. Grazie alla sua origine vegana, non contiene ingredienti nocivi aggiuntivi come zucchero aggiunto o glutine. Adatto per diete vegane e per coloro che desiderano perdere peso o ridurre il consumo di cibi processati. Questo concentrato è indicato come sostituto dello zucchero. Si consiglia il suo utilizzo per la preparazione di dolci come biscotti e torte. È anche suggerito per dolcificare bevande. Adatto a persone di tutte le età.
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