Descrizione
Descrizione
Capelli d’angelo di farro integrale. Il farro è un cereale molto energetico che apporta meno calorie rispetto alla farina di grano classica. Contiene proteine di alto valore biologico, fibre, vitamine E, B1 e B2, calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio. Fornisce molta energia sotto forma di carboidrati, consigliato per gli sportivi. Uso gastronomico per zuppe, insalate e piatti elaborati.
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