Descrizione
Descrizione
Pane di segale germogliata 100% biologico. Preparato con chicchi di segale germogliati e cotti al forno, senza lieviti né farine. Ha un basso contenuto di sale, zuccheri e grassi. Raccomandato per colazioni, merende e spuntini salutari. La segale è una fonte di minerali e oligoelementi, come calcio, ferro, fosforo, zinco, selenio e acido linoleico. Il processo di germinazione aumenta la biodisponibilità dei nutrienti del chicco. Adatto per diete dimagranti.
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