Descrizione
Descrizione
Complemento tecnologico di lievito in polvere senza calorie che si utilizza in molteplici ricette di torte, pan di Spagna, muffin, plum-cake, frittelle, ecc. Si mescola da 10 a 30 grammi per ogni chilo di farina. Non contiene zucchero, glutine, lattosio, uovo, soia, fruttosio, colesterolo o frutta secca. È adatto per un’alimentazione vegetariana e vegana.
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