Descrizione
Descrizione
Concentrato di succo di canna da zucchero, tradizionalmente noto come miele di canna, prodotto con gli stessi procedimenti da 75 anni nella città malaghegna di Frigiliana, l’unica fabbrica di miele di canna in Europa. Si tratta di una melassa squisita, utile per la preparazione di piatti e dessert, come creme, pan di Spagna o arrosti.
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