Descrizione
Descrizione
Salsa di soia fermentata con grano, prodotta con semi biologici non OGM. Contiene soia, semi di grano, acqua, sale marino e seme di koji in un processo di fermentazione accelerato con calore controllato. Tra le sue proprietà si distingue il contenuto di 9 amminoacidi essenziali e acido acetico, che aiutano a prevenire i danni della contaminazione e ad alleviare la fatica del corpo. Ha proprietà digestive poiché aiuta a sterilizzare e acidificare il corpo contro organismi nocivi. Uso gastronomico.
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